ঘানি ভাঙা সরিষার তেল
আমাদের দেশীয় ঐতিহ্যের অন্যতম একটি পণ্য–সরিষার তেল । হাতে -পায়ে ও চুলে ব্যবহার থেকে শুরু করে সব তরকারি রান্না করার কাজে এই তেল ব্যবহার করা হয়। যদিও সয়াবিন বা অন্য তেলের দাম স্বল্পমূল্য হওয়ায় তরকারিতে এই তেলের ব্যবহার কমেছে কিন্তু ভর্তা ,ভাজি ও অন্যান্য রুচিশীল খাদ্যে এই তেল অদ্বিতীয়। অত্যধিক চাহিদা থাকায় বাজারে প্রায়ই অসাধু ব্যবসায়ীগণ সরিষার তেলে কৃত্রিম প্রসাধনী ব্যবহার করে তেলের প্রাকৃতিক উপকারিতা বিনষ্ট করছে। এখন থেকে আমাদের ডিইউ মার্টে পাচ্ছেন খাঁটি ,নিরাপদ ও বিশুদ্ধ সরিষার তেল। ঘানি ভাঙা সরিষার তেল
মন্তব্যসমূহ
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন